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庭と格闘。温玉のせ鶏そぼろうどんとカリフラワーのスープ。 



朝露に濡れて…
これはツバキ? よくわからないけど綺麗って思ってたら、虫がいっぱい付いていて( ̄O ̄;)
虫退治中です。

そして、ついに毛虫だらけの木(杉?)も抜けました~(^ν^)


大分植木が無くなってきましたけど、まだ伐採された木までは届かずにいます。

根が全部絡まって、みんな弱って、虫だらけです。
でも、今年はお天気に恵まれているので、仕事が捗り助かります。

頑張ろう!



お昼ごはんに温玉乗せ鶏そぼろうどん(*^_^*)
栄養満点のカリフラワーのスープも作って。

「スープ屋しずくの謎解き朝ごはん」や「ゴーイングマイホーム」を読んだり、観たりしてから、カリフラワーのスープをよく作ります。
それまでブロッコリーはよく食べるけど、カリフラワーを買うことはほとんど無く、馴染みの薄いお野菜でした。
でも、ビタミンCが豊富で免疫力アップ。
カリウムも豊富で美肌やシミ予防にも良いらしい。
疲労回復、便秘対策と魅力的なお野菜らしい。
温野菜で食べると淡白でイマイチ好みじゃないけど、スープにしたらお気に入りになりました。



今、お野菜が高くて大変ですね~。
カリフラワーは普段からお値段高めなので、時々しか買えない。
育てたいなぁ~(笑)





コメント

shizukuさん♪こんにちは。
庭仕事〜がんばってるね(^^)/
暑いから、大変だよね。
水分ちゃんと摂るんだよ〜ってわかってるか(笑)
あべちゃんの見てました〜
最後の場面の
カリフラワーとネギを炒めてのスープ♪
私も憧れて〜ハンドミキサーねだったんです〜
ササッとスープが作れる人になりたくて(≧▽≦)
だから〜カリフラワーのスープ♪嬉しいなぁ。
うどんもとっても美味しそう〜
お昼にしなきゃ…お腹すいちゃいました^^;
虫に刺されないようにね。
庭も雨が降らずに困ります(。ŏ﹏ŏ)
今日は、朝から粉だらけ〜もうひと頑張りします〜

かもみん #- | URL | 2015/05/31 11:27 * edit *

No title

shizukuさん、こんばんは〜
暑いね〜お庭と格闘、おつかれさま(^O^☆♪
木をぬくってすごく大変だよね…
無理し過ぎないでね!

うどん♡おいしそう〜
前も話したかもしれないけど(笑)わたし、うどん派なの〜
いいね〜今度まねっこする!このお野菜は何かな?
最近、お昼を一人で家で食べてるけど、shizukuさんみたいにちゃんとしなくっちゃなぁ〜(−_−;)
今日なんか納豆ご飯ですませちゃった(笑)
カリフラワー、わかる〜わたしも買わないなぁ〜でもスープはおいしそう(笑)スープとか作ってないなぁ…いいね、スープ♪

ゆめ #TLmZ8H.s | URL | 2015/06/01 21:41 * edit *

Re: かもみんさんへ

こんにちは~。お返事遅くなってごめんなさい(><)
ありがとう!何とか、残す所抜く木もあと数本までになりました~。
この大きな庭仕事はダンナがお休みの日だけ(^m^) いつもは草取りとかチマチマしてる(笑)
ちょいちょいサボりながら頑張ってます。^^
かもみんさんも水分と甘い物でエネルギー補給しながら頑張ってね!^^

そうそう、最終回の一番最後の場面のスープがめちゃくちゃ美味しそうで(^m^)
でもカリフラワーってあんまりメジャーじゃないのか置いているお店も少なくて、あると高いし!
なかなか実現できずに数年(笑)
先日読んだ小説にも登場して、もう我慢できなくて探して買って作ったのよ(笑)
そしたら美味しかったんだぁ~。
夏は日焼け対策にも、冬は風邪予防にも、美味しい健康スープだったんだね~。
スープといえば・・・映画の「スープオペラ」ももう一度観たいなぁ~。

粉まみれ?あっ!そうか~、多分あれね!(^m^)
お疲れ様~♪

shizuku #- | URL | 2015/06/02 10:06 * edit *

Re: ゆめちゃんへ

こんにちは~。
ほんと、大変だよぉ~。木を抜く作業はダンナがお休みの日に一緒になんだけど、いつも散歩しているおばさんとかお隣さんとか見学に来るんだよ(^m^)
「大変ね~」「頑張ってるね~」「楽しみにしてるよ~」とか超えかけてもらってるの(笑)
だから頑張らなくちゃ!(笑)

うんうん、ゆめちゃんはうどん党だったね。^^
これさっぱりしているけどボリュームあって夏には良いね!
このお野菜は今値段が安定している水菜です(笑)
何でもいいのよね~、でもお野菜高くて買えないよぉ~。
いやいや!これは休日のお昼ごはんだから!(^m^)
私もひとりだと残り物を口に放り込んで済ませること多いよ~。
ねっ!カリフラワーって買わないよね(^m^)
スープってあんまりお腹の足しにならないというか(笑)子供達がいると特にそうだよね。
おまけみたいな位置だから、そこに手間隙とお金がかけられないというか・・・。
でも、かもみんさんのお返事にも書いたけど、「スープオペラ」のスープみたいに具なしでも栄養満点!スープさえあれば生きていける!的なスープ、これから年を重ねていくと食が細くなると思うから良いかなぁ~って、最近スープ見直し中!
あっ!くいしんぼう万歳のゆめちゃんは食が細くなるのは、まだまだまだまだ先かな?(^m^)

shizuku #- | URL | 2015/06/02 10:15 * edit *

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